
			Remarquée par le réalisateur Marcel Bluwal alors qu'elle fait de la figuration pour une émission de télévision, Marie-Hélène Breillat débute dans le téléfilm Bernadette Soubiroux (1964).
Actrice de télévision, Marie-Hélène Breillat apparaît également au cinéma, notamment dans les comédies d'Edouard Molinaro, son ex-mari, qui la dirige dans La Mandarine (1971), L'Ironie du sort (1973) et Dracula père et fils (1976), au côté de sa soeur Catherine.
A la télévision, Marie-Hélène Breillat s'illustre dans le rôle-titre de Claudine (1981), la série réalisée par Edouard Molinaro d'après l'oeuvre de Colette.
Longs métrages 1966  | Désordre a vingt ans (Le) | Jacques Baratier | 
 1969 | Apocalypse (L') | Jean-Claude Sée | 
 1970  | Bof ! | Claude Faraldo | 
 1970  | Mourir d'aimer | André Cayatte | 
 1971  | Mandarine (La) | Edouard Molinaro | 
 1972  | Ultimo tango a Parigi Le Dernier tango à Paris  | Bernardo Bertolucci | 
 1973  | Ironie du sort (L') | Edouard Molinaro | 
 1974  | Suspects (Les) | Michel Wyn | 
 1975  | Oublie-moi Mandoline | Michel Wyn | 
 1976  | Chasseur de chez Maxim's (Le) | Claude Vital | 
 1976  | Dracula père et fils | Edouard Molinaro | 
 1977  | Portrait de Dorian Gray (Le) | Pierre Boutron | 
 1979  | Tapage nocturne | Catherine Breillat | 
 1981 | Fanny och Alexander Fanny et Alexandre  | Ingmar Bergman | 
 1982 | Doktor Faustus | Franz Seitz |