Jean Girault suit des cours à l'Ecole des Travaux Pratiques du Cinéma. En 1951, il se révèle au théâtre dans L'Amour, toujours l'amour. Il se lance ensuite dans le cinéma en assistant de nombreux réalisateurs, dont Jean-René Legrand, Pierre Chevalier et Marcel Blistène.
Jean Girault réalise son premier film en 1960 avec Les Pique-assiette. Il adopte d'emblée un style comique qu'il ne quittera plus. S'adressant à un public large, il donne dans le vaudeville, le gag facile, le quiproquo. Il réalise ainsi une trentaine de films sans prétention, souvent aidé par son compagnon d'enfance, l'auteur Jacques Vilfrid. Il obtient de nombreux succès commerciaux, dépassant fréquemment les deux millions d'entrées. Il fait tourner les plus grands comiques de la scène française : Darry Cowl (Les Livreurs, 1961), Francis Blanche (Les Bricoleurs, 1962), Maria Pacôme, Jacqueline Maillan, etc. Mais il brille surtout avec Louis de Funès dont il lance la carrière. Il le fait tourner dans Pouic-Pouic et Faites sauter la banque en 1963. Son plus grand succès reste le Gendarme de Saint-Tropez (1964), avec Louis de Funès, Michel Galabru et Jean Lefèbvre, qui annonce le début d'une grande saga populaire : Le Gendarme à New York (1965), Le Gendarme se marie (1968), Le Gendarme se balade (1970), Le Gendarme et les extra-terrestres (1978), Le Gendarme et les gendarmettes (1982) qu'il n'achève pas.
Jean Girault écrit et met en scène plusieurs pièces de théâtre. Jazzman accompli, il est batteur dans les orchestres de Claude Luter et d'Eddy Barclay.
1950 | Bibi Fricotin | Marcel Blistène |
1951 | Un jour avec vous | Jean-René Legrand |
1952 | Amour, toujours l'amour (L') | Maurice de Canonge |
1955 | Cherchez la femme | Raoul André |
1958 | Chéri, fais-moi peur | Jack Pinoteau |
1958 | Sicilien (Le) | Pierre Chevalier |
1960 | Pique-assiette (Les) | Jean Girault |
1962 | Bricoleurs (Les) | Jean Girault |
1962 | Veinards : Le Repas gastronomique (Les) | Jean Girault |
1962 | Veinards : Le Vison (Les) | Jean Girault |
1962 | Veinards : Le Yacht (Les) | Jean Girault |
1963 | Pouic-Pouic | Jean Girault |
1965 | Gendarme à New York (Le) | Jean Girault |
1968 | Gendarme se marie (Le) | Jean Girault |
1970 | Gendarme en balade (Le) | Jean Girault |
1972 | Charlots font l'Espagne (Les) | Jean Girault |
1973 | Permis de conduire (Le) | Jean Girault |
1974 | Deux grandes filles dans un pyjama | Jean Girault |
1975 | Intrépide (L') | Jean Girault |
1977 | Mille-pattes fait des claquettes (Le) | Jean Girault |
1978 | Horoscope (L') | Jean Girault |
1980 | Ach du lieber Harry [Ah ! ce cher Harry !] | Jean Girault |
1982 | Gendarme et les gendarmettes (Le) | Jean Girault, Tony Aboyantz |
1963 | Pouic-Pouic | Jean Girault |
1958 | Sicilien (Le) | Pierre Chevalier |
1963 | Faites sauter la banque ! | Jean Girault |
1964 | Gendarme de Saint-Tropez (Le) | Jean Girault |
1967 | Grandes vacances (Les) | Jean Girault |
1971 | Jo | Jean Girault |
1973 | Concierge (Le) | Jean Girault |
1974 | Murs ont des oreilles (Les) | Jean Girault |
1976 | Année sainte (L') | Jean Girault |
1978 | Gendarme et les extra-terrestres (Le) | Jean Girault |
1980 | Ach du lieber Harry [Ah ! ce cher Harry !] | Jean Girault |
1957 | Toto, Vittorio e la dottoressa Dites 33 | Camillo Mastrocinque |
1956 | Ami de la famille (L') | Jack Pinoteau |
1956 | Printemps à Paris | Jean-Claude Roy |
1957 | Une nuit au Moulin-Rouge | Jean-Claude Roy |
1958 | Sicilien (Le) | Pierre Chevalier |
1959 | Marraine de Charley (La) | Pierre Chevalier |
1960 | Mouton (Le) | Pierre Chevalier |
1968 | Gendarme se marie (Le) | Jean Girault |
1973 | Concierge (Le) | Jean Girault |
1974 | Deux grandes filles dans un pyjama | Jean Girault |
1972 | Charlots font l'Espagne (Les) | Jean Girault |