Dès son plus jeune âge, Winona Ryder, qui a grandi dans le milieu intellectuel de ses parents, suit des cours d'art dramatique à l'American Conservatory Theatre, à San Francisco. Elle est repérée en 1986 par David Seltzer qui lui offre un rôle dans Lucas.
C'est Beetlejuice (Tim Burton, 1988) qui fait connaître Winona Ryder alors âgée de dix-sept ans. Repérée par Tim Burton dans son premier film (la teen comédie Lucas, David Seltzer, 1986), elle fait sensation dans cette comédie noire, habillée en punkette gothique. Le réalisateur l'emploie à nouveau, cette fois en blonde fragile s'éprenant de la créature incarnée par Johnny Depp dans Edward aux mains d'argent (1990).
Les cinéastes exploitent largement son côté petite fille, comme dans Great Balls of Fire (Jim Mc Bride, 1989), où elle incarne la femme de Jerry Lee Lewis, mariée à la rock star à treize ans. Elle multiplie les rôles d'adolescente paumée, tout d'abord dans le film de campus Fatal Games (Michael Lehmann, 1989) où elle joue, au côté de Christian Slater, une lycéenne meurtrière, puis dans Les Deux Sirènes (Richard Benjamin, 1990), comédie sixties où on la retrouve en fille morose et révoltée de la chanteuse Cher. Enfin, dans Génération 90 (Ben Stiller, 1994), elle est une étudiante désoeuvrée, en proie à de terribles peines de coeur avec Ethan Hawks.
Elle participe également à des oeuvres ambitieuses signées Jim Jarmusch (elle est une jeune conductrice de taxi refusant une carrière d'actrice dans Une nuit sur terre (1991)) et incarne une troublante Mina Harker, totalement sous l'emprise du vampire créé par Bram Stoker dans le Dracula de Francis Coppola (1992). En 1993, elle fait une apparition remarquée en épouse soumise de Daniel Day-Lewis dans Le Temps de l'innocence de Martin Scorsese, décrochant une nomination à l'Oscar du second rôle.
L'année suivante, c'est une nomination à l'Oscar de la meilleure actrice que lui vaut son personnage de Jo March dans l'adaptation du classique familial Les Quatre Filles du docteur March (Gillian Armstrong, 1994). Comme dans ce film dont elle partage l'affiche avec Susan Sarandon, Kirsten Dunst et Gabriel Byrne, elle participe à de nombreux films réunissant des castings de stars : (Bille August, 1993), avec Jeremy Irons, Meryl Streep et Glenn Close ; Le Patchwork de la vie (Jocelyn Moorhouse, 1995), avec Anne Bancroft et Ellen Burstyn ; Looking for Richard (Al Pacino, 1995), avec Al Pacino ; Celebrity (Woody Allen, 1998), avec Leonardo DiCaprio, Kenneth Branagh, Judy Davis...
Les rôles qu'on lui propose se diversifient, avec notamment l'Abigail de La Chasse aux sorcières/em> (Nicholas Hytner, 1997) d'après Les Sorcières de Salem d'Arthur Miller pour lequel elle retrouve Daniel Day-Lewis ; Alien, la résurrection (Jean-Pierre Jeunet, 1997), où elle est un droïde particulièrement combatif ; puis Une vie volée (James Mangold, 1999) où son personnage est une jeune fille internée contre son gré dans un hôpital psychiatrique. On la retrouve au côté de Richard Gere dans le drame romantique Un automne à New York (Joan Chen, 2000).
La carrière de Winona Ryder périclite ensuite, notamment après la condamnation de la jeune femme pour vol. Les rôles se raréfient et les productions dans lesquelles elle tourne encore sont nettement moins prestigieuses, que ce soit la comédie Darwin Awards (Finn Taylor, 2006), le drame criminel A Scanner Darkly (Richard Linklater, 2006) ou la romance The Last Word (Geoffrey Haley, 2008), tous inédits en France comme la plupart de ses autres films de la période, en dehors de Star Trek (J.J. Abrams, 2009), où elle incarne la mère de Spock, et Les Vies privées de Pippa Lee (Rebecca Miller, 2009).
Il faut attendre son petit rôle de danseuse étoile en fin de carrière dans Black Swan (2010) de Darren Aronovsky, pour qu'elle se voit à nouveau proposer des films plus importants, tel Le Dilemme (2011), comédie signée Ron Howard, le très noir polar The Iceman (Ariel Vromen, 2012) dans lequel elle est l'épouse du héros, un tueur à gages, ou le thriller musclé Homefront (Gary Fleder, 2013), avec Jason Statham et James Franco.
En 2012, elle a retrouvé le metteur en scène de ses débuts, Tim Burton, qui lui a confié la voix d'un des personnages principaux de son film d'animation Frankenweenie.
1999 | Girl, Interrupted Une vie volée | James Mangold |
1986 | Lucas | David Seltzer |
1986 | Square Dance | Daniel Petrie |
1987 | Beetle Juice Beetlejuice | Tim Burton |
1988 | 1969 | Ernest Thompson |
1988 | Great Balls of Fire | Jim McBride |
1989 | Heathers Fatal games | Michael Lehmann |
1989 | Mermaids Les Deux sirènes | Richard Benjamin |
1990 | Edward Scissorhands Edward aux mains d'argent | Tim Burton |
1990 | Night on Earth Une nuit sur terre | Jim Jarmusch |
1990 | Welcome Home, Roxy Carmichael | Jim Abrahams |
1992 | Age of Innocence (The) Le Temps de l'innocence | Martin Scorsese |
1992 | Bram Stoker's Dracula Dracula | Francis Ford Coppola |
1993 | Geisterhaus (Das) La Maison aux esprits | Bille August |
1994 | Little Women Les Quatre filles du docteur March | Gillian Armstrong |
1994 | Reality Bites Génération 90 | Ben Stiller |
1995 | How to Make an American Quilt Le Patchwork de la vie | Jocelyn Moorhouse |
1995 | Looking for Richard | Al Pacino |
1996 | Boys | Stacy Cochran |
1996 | Crucible (The) La Chasse aux sorcières | Nicholas Hytner |
1997 | Alien - Resurrection Alien, la résurrection | Jean-Pierre Jeunet |
1997 | Celebrity | Woody Allen |
1998 | Being John Malkovich Dans la peau de John Malkovich | Spike Jonze |
1999 | Autumn in New York Un automne à New York | Joan Chen |
1999 | Girl, Interrupted Une vie volée | James Mangold |
2000 | Lost Souls Les Ames perdues | Janusz Kaminski |
2000 | S1mOne Simone | Andrew Niccol |
2000 | Zoolander | Ben Stiller |
2001 | Mr. Deeds Les Aventures de Mister Deeds | Steven Brill |
2003 | Heart Is Deceitful Above All Things (The) Le Livre de Jérémie | Asia Argento |
2004 | A Scanner Darkly | Richard Linklater |
2007 | Informers (The) | Gregor Jordan |
2007 | Star Trek | J.J. Abrams |
2008 | Private Lives of Pippa Lee (The) Les Vies privées de Pippa Lee | Rebecca Miller |
2009 | Black Swan | Darren Aronofsky |
2010 | Dilemma (The) Le Dilemme | Ron Howard |
2011 | Frankenweenie | Tim Burton |
2011 | Iceman (The) | Ariel Vromen |
2012 | Homefront | Gary Fleder |
2014 | Experimenter | Michael Almereyda |