Gérard Darmon s'inscrit en 1965 au cours de théâtre de Bernard Bimont. En 1972, il rencontre le metteur en scène Jean-Michel Ribes à qui il doit ses premiers pas sur scène.
Gérard Darmon débute au cinéma dans Les Aventures de Rabbi Jacob (Gérard Oury, 1973) puis dans un film de son ami Roger Hanin, Le Faux cul (1975). Mais sa carrière cinématographique démarre véritablement en 1981. Le public le découvre dans Diva de Jean-Jacques Beineix. La même année, il joue dans la grande production Le Grand pardon d'Alexandre Arcady, qu'il retrouve en 1983 pour Le Grand carnaval.
Cantonné au début de sa carrière dans des rôles de truands et de personnages louches à cause de son physique étrange et inquiétant, il étend son registre dans ses films suivants. Il prête son regard sombre et son visage buriné à un gitan (son premier rôle titre) dans Les Princes de Tony Gatlif (1982), avant d'interpréter un photographe dans On ne meurt que deux fois de Jacques Deray (1985).
En 1986, il retrouve Jean-Jacques Beineix dans 37°2 le matin ; son personnage apporte un peu de truculence à cette histoire d'amour féroce et tragique. Soucieux de chercher des voies différentes, il s'oriente de plus en plus vers la comédie. Il campe un page efféminé dans Sans peur et sans reproche de Gérard Jugnot (1988). En 1994, il danse la carioca avec Alain Chabat dans La Cité de la peur, le film du trio les Nuls. Au fil des années 90, il travaille avec des metteurs en scène aux styles aussi variés que Claude Lelouch (Il y a des jours et des lunes, 1989 ; La Belle histoire, 1990 ; Tout ça pour ça, 1992), Bigas Luna (La Lune et le téton, 1994), Patrick Grandperret (Les Victimes, 1995), ou Patrick Braoudé (Amours et confusions, 1996).
Gérard Darmon triomphe à nouveau aux yeux du grand public dans un rôle taillé pour son humour très "second degré" dans Astérix et Obelix : Mission Cléopâtre réalisé par son complice Alain Chabat en 2001 : il est le traître Amonbofis, l'architecte officiel de César. L'acteur enchaîne alors des rôles réjouissants dans des comédies grand public qui sont toutes des "cartons" : il est le sombre Kowalski dans Le Boulet (Alain Berbérian, 2001), le désagréable Phil Canon, animateur radio dans Qui a tué Pamela Rose (Eric Lartigau, 2002), le mafieux drôle malgré lui dans Mariage mixte (Alexandre Arcady, 2003) ou le directeur de croisière jaloux et sans scrupule de Bienvenue à bord (2011).
Dans les deux opus du Coeur des hommes (Marc Esposito, 2002 et 2006), il est l'attachant Jeff, homme d'affaires passé au vert de la Provence, prêt à tout pour ses trois meilleurs amis. Gérard Darmon revient parfois au polar, comme dans Les Parrains (Frédéric Forestier, 2003) où il campe un ex-gangster rangé qui reprend du service.
Gérard Darmon s'illustre au théâtre mais aussi dans quelques téléfilms. Il est également chanteur et a enregistré trois albums.
1986 | Beauf (Le) | Yves Amoureux |
1971 | Humeur vagabonde (L') | Edouard Luntz |
1972 | Bar de la Fourche (Le) | Alain Levent |
1973 | Aventures de Rabbi Jacob (Les) | Gérard Oury |
1975 | Faux-cul (Le) | Roger Hanin |
1978 | On efface tout | Pascal Vidal |
1979 | A nous deux | Claude Lelouch |
1979 | Courage, fuyons | Yves Robert |
1980 | Diva | Jean-Jacques Beineix |
1981 | Grand pardon (Le) | Alexandre Arcady |
1981 | Putain d'histoire d'amour | Gilles Béhat |
1982 | Baraka (La) | Jean Valère |
1982 | Cap canaille | Jean-Henri Roger, Juliet Berto |
1982 | Princes (Les) | Tony Gatlif |
1983 | Grand carnaval (Le) | Alexandre Arcady |
1984 | Liberté, égalité, choucroute | Jean Yanne |
1984 | Notre histoire | Bertrand Blier |
1985 | Loups entre eux (Les) | José Giovanni |
1985 | On ne meurt que deux fois | Jacques Deray |
1985 | Suivez mon regard | Jean Curtelin |
1986 | 37°2 le matin | Jean-Jacques Beineix |
1986 | Beauf (Le) | Yves Amoureux |
1986 | Rue du Départ | Tony Gatlif |
1987 | Pathos | Piccio Raffanini |
1987 | Preuve d'amour | Miguel Courtois |
1988 | Moitié-moitié | Paul Boujenah |
1988 | Sans peur et sans reproche | Gérard Jugnot |
1989 | Il y a des jours et des lunes | Claude Lelouch |
1989 | Passport | Gueorgui Danelia |
1990 | Belle histoire (La) | Claude Lelouch |
1990 | Gaspard et Robinson | Tony Gatlif |
1990 | Pour Sacha | Alexandre Arcady |
1991 | Vagabond | Ann Le Monnier |
1992 | Grand pardon II (Le) | Alexandre Arcady |
1992 | Pas d'amour sans amour | Evelyne Dress |
1992 | Tout ça pour ça | Claude Lelouch |
1993 | Voleur et la menteuse (Le) | Paul Boujenah |
1994 | Cité de la peur, une comédie familiale (La) | Alain Berbérian |
1994 | Lune et le téton (La) | José Juan Bigas Luna |
1995 | Pourvu que ça dure | Michel Thibaud |
1995 | Victimes (Les) | Patrick Grandperret |
1996 | Amour et confusions | Patrick Braoudé |
1998 | Grandes bouches (Les) | Bernie Bonvoisin |
2001 | 3 zéros | Fabien Onteniente |
2001 | Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre | Alain Chabat |
2001 | Boulet (Le) | Alain Berbérian, Frédéric Forestier |
2001 | Good Thief (The) L'Homme de la Riviera | Neil Jordan |
2002 | Coeur des hommes (Le) | Marc Esposito |
2002 | Mais qui a tué Pamela Rose ? | Éric Lartigau |
2003 | Clefs de bagnole (Les) | Laurent Baffie |
2003 | Mariage mixte | Alexandre Arcady |
2004 | Emmenez-moi | Edmond Bensimon |
2004 | Parrains (Les) | Frédéric Forestier |
2004 | Pédale dure | Gabriel Aghion |
2006 | Coeur des hommes 2 (Le) | Marc Esposito |
2007 | Arthur et la vengeance de Maltazard | Luc Besson |
2007 | Deux vies plus une | Idit Cebula |
2008 | Celle que j'aime | Elie Chouraqui |
2009 | Arthur 3, la guerre des deux mondes | Luc Besson |
2010 | Bienvenue à bord | Eric Lavaine |
2010 | Low cost | Maurice Barthélémy |
2011 | Nos plus belles vacances | Philippe Lellouche |
2012 | 100% cachemire | Valérie Lemercier |
2014 | Bis | Dominique Farrugia |
2014 | Nous trois ou rien | Kheiron |
2014 | Robin des Bois, la véritable histoire | Anthony Marciano |
2016 | Chacun sa vie | Claude Lelouch |
2017 | Brillantissime | Michèle Laroque |
2017 | Tout le monde debout | Franck Dubosc |
2018 | Brutus vs. César | Kheiron |
2018 | Vous êtes jeunes, vous êtes beaux | Franchin Don |
2019 | Boutchou | Adrien Piquet-Gauthier |
2020 | Amour c'est mieux que la vie (L') | Claude Lelouch |
2020 | Irréductible | Jérôme Commandeur |
2020 | King | David Moreau |