Formation
Jacques Lebreton suit les cours de l'école Bréguet, puis de l'Institut Electrotechnique de Grenoble.
Carrière au cinéma
A la Paramount, Jacques Lebreton fait ses débuts dans le cinéma en 1930 comme assistant-opérateur du son. Il devient chef opérateur du son à partir de 1938.
Courts métrages
en tant que : Ingénieur du son
 1950 | Rondo sur la piste | Maurice Henry |
| 1952 | French Cancan | Jean Benoit-Levy |
| 1952 | Jouets (Les) | Jean Benoit-Levy |
| 1955 | Crise du logement (La) | Jean Dewever |
Longs métrages
en tant que : Ingénieur du son
| 1939 | Cavalcade d'amour | Raymond Bernard |
| 1939 | Duel (Le) | Pierre Fresnay |
| 1941 | Histoire de rire | Marcel L'Herbier |
| 1941 | Prince charmant (Le) | Jean Boyer |
| 1942 | Mermoz | Louis Cuny |
| 1942 | Visiteurs du soir (Les) | Marcel Carné |
| 1943 | Adémaï bandit d'honneur | Gilles Grangier |
| 1943 | Blondine | Henri Mahé |
| 1943 | Colonel Chabert (Le) | René Le Hénaff |
| 1943 | Voyage sans espoir | Christian-Jaque |
| 1944 | Florence est folle | Georges Lacombe |
| 1944 | Mademoiselle X | Pierre Billon |
| 1945 | Belle et la bête (La) | Jean Cocteau |
| 1945 | Sylvie et le fantôme | Claude Autant-Lara |
| 1946 | Antoine et Antoinette | Jacques Becker |
| 1946 | Beau voyage (Le) | Louis Cuny |
| 1946 | Gringalet | André Berthomieu |
| 1946 | Homme au chapeau rond (L') | Pierre Billon |
| 1947 | Blanc comme neige | André Berthomieu |
| 1947 | Chartreuse de Parme (La) | Christian-Jaque |
| 1947 | Croisière pour l'inconnu | Pierre Montazel |
| 1948 | Bal des pompiers (Le) | André Berthomieu |
| 1948 | Impeccable Henri (L') | Charles-Félix Tavano |
| 1948 | Man on the Eiffel Tower (The) L'Homme de la tour Eiffel | Burgess Meredith |
| 1948 | Ombre (L') | André Berthomieu |
| 1948 | Retour à la vie : Le Retour d'Antoine | Georges Lampin |
| 1949 | Invité du mardi (L') | Jacques Deval |
| 1949 | Petite chocolatière (La) | André Berthomieu |
| 1949 | Portrait d'un assassin | Bernard-Roland |
| 1949 | Roi Pandore (Le) | André Berthomieu |
| 1950 | Dame de chez Maxim's (La) | Marcel Aboulker |
| 1950 | Juliette ou la clé des songes | Marcel Carné |
| 1950 | Mon phoque et elles | Pierre Billon |
| 1951 | Auberge rouge (L') | Claude Autant-Lara |
| 1951 | Jeux interdits | René Clément |
| 1951 | Table aux crevés (La) | Henri Verneuil |
| 1952 | Brelan d'as | Henri Verneuil |
| 1952 | Douze heures de bonheur | Gilles Grangier |
| 1952 | Rue de l'Estrapade | Jacques Becker |
| 1952 | Tourbillon | Alfred Rode |
| 1953 | Avant le déluge | André Cayatte |
| 1953 | Nuit est à nous (La) | Jean Stelli |
| 1953 | Touchez pas au grisbi | Jacques Becker |
| 1953 | Virgile | Carlo Rim |
| 1954 | Das zweite Leben Double destin | Victor Vicas |
| 1954 | Du rififi chez les hommes | Jules Dassin |
| 1954 | Mr. Arkadin Dossier secret | Orson Welles |
| 1954 | Obsession | Jean Delannoy |
| 1955 | Affaire des poisons (L') | Henri Decoin |
| 1955 | Chiens perdus sans collier | Jean Delannoy |
| 1955 | Dossier noir (Le) | André Cayatte |
| 1955 | Hussards (Les) | Alex Joffé |
| 1955 | Marie-Antoinette | Jean Delannoy |
| 1956 | Oeil pour oeil | André Cayatte |
| 1956 | Paris Palace Hôtel | Henri Verneuil |
| 1956 | Trois de la marine | Maurice de Canonge |
| 1956 | Truands (Les) | Carlo Rim |
| 1957 | Fanatiques (Les) | Alex Joffé |
| 1957 | Incognito | Patrice Dally |
| 1957 | Nathalie | Christian-Jaque |
| 1957 | Ni vu, ni connu | Yves Robert |
| 1958 | Guinguette | Jean Delannoy |
| 1958 | Ile du bout du monde (L') | Edmond T. Gréville |
| 1958 | Sursis pour un vivant | Victor Merenda |
| 1958 | Toi, le venin | Robert Hossein |
| 1959 | Bossu (Le) | André Hunebelle |
| 1959 | Classe tous risques | Claude Sautet |
| 1959 | Nuit des traqués (La) | Bernard-Roland |
| 1959 | Une fille pour l'été | Edouard Molinaro |
| 1960 | Adieu Philippine | Jacques Rozier |
| 1960 | Française et l'amour : L'Adolescence (La) | Jean Delannoy |
| 1960 | Française et l'amour : L'Adultère (La) | Henri Verneuil |
| 1960 | Française et l'amour : L'Enfance (La) | Henri Decoin |
| 1960 | Française et l'amour : La Femme seule (La) | Jean-Paul Le Chanois |
| 1960 | Française et l'amour : La Virginité (La) | Michel Boisrond |
| 1960 | Française et l'amour : Le Divorce (La) | Christian-Jaque |
| 1960 | Française et l'amour : Le Mariage (La) | René Clair |
| 1960 | Princesse de Clèves (La) | Jean Delannoy |
| 1961 | Carillons sans joie | Charles Brabant |
| 1961 | Menteurs (Les) | Edmond T. Gréville |
| 1961 | Oliviers de la justice (Les) | James Blue |
| 1961 | Rendez-vous (Le) | Jean Delannoy |
| 1963 | Vie conjugale (La) | André Cayatte |
| 1964 | Amitiés particulières (Les) | Jean Delannoy |
| 1964 | Pas question le samedi | Alex Joffé |
| 1964 | Sandpiper (The) Le Chevalier des sables | Vincente Minnelli |
| 1965 | Hotel Paradiso Paradiso, hôtel du libre-échange | Peter Glenville |
| 1965 | Pas de caviar pour tante Olga | Jean Becker |
| 1965 | Trois chambres à Manhattan | Marcel Carné |
| 1966 | Triple cross = La Fantastique histoire vraie d'Eddie Chapman | Terence Young |
| 1968 | Une femme douce | Robert Bresson |
| 1969 | Fiancée du pirate (La) | Nelly Kaplan |
| 1969 | Promesse de l'aube (La) | Jules Dassin |
| 1971 | Viager (Le) | Pierre Tchernia |
en tant que : Mixeur
| 1962 | Procès (Le) | Orson Welles |
| 1973 | Bel ordure | Jean Marboeuf |
en tant que : Interprète
| 1960 | Lola | Jacques Demy |