D'abord journaliste (Le Matin, notamment), il entame une carrière de monteur avant de devenir producteur.
Albert Caraco fait ses débuts en tant que producteur en 1932, avec Adhémar Lampiot, de Christian-Jacque. Il participe jusqu'en 1939 à la production, de films tels que : Le Cavalier Lafleur (Pierre-Jean Ducis, 1934), Ferdinand le noceur (René Sti, 1934), La Gondole aux chimères (Augusto Genina, 1935), Nitchevo (Jacques de Baroncelli, 1936), L'Argent (Pierre Billon, id.), Forfaiture (Marcel L'Herbier, 1937), Tempête sur l'Asie (Richard Oswald, 1938), ou encore Macao, l'enfer du jeu (Jean Delannoy, 1939). Durant la seconde guerre mondiale, il est attaché au service cinéma de la R.A.F. En 1945, il fonde la Byron Picture Export (1945-1954), et devient exportateur de films. Il occupe ensuite le poste de Directeur général adjoint au sein de la société de distribution Gamma Film France, puis devient Directeur général de la production des sociétés Gamma, période durant laquelle il y produit ou coproduit, en France et à l'étranger notamment : Par ordre du tsar (André Haguet, 1953), La Spiaggia (Alberto Lattuada, 1953), Frou-frou (Augusto Genina, 1954), La Figlia di Mata Hari (Renzo Merusi, 1954), La Vie est belle (Roger Pierre, 1956), Le Souffle du désir (Henri Lepage, 1957), La Nuit des suspectes (Victor Merenda, 1957). Il participe à la production de Lola Montès (Max Ophuls, 1955), et décide, deux mois après sa sortie devant l'insuccès public du film, de le faire remonter sans le consentement du réalisateur. En 1958, Albert Caraco abandonne le métier de producteur, créé Cinexport, une société d'Exportation et de Ventes internationales de films français et européens, et se consacre définitivement à la l'exportation de films.
Il a été attaché au service cinéma de la R.A.F., pendant la seconde guerre mondiale.
1953 | Par ordre du tsar | André Haguet |
1954 | Frou-Frou | Augusto Genina |
1954 | Nagana | Hervé Bromberger |
1955 | Lola Montès | Max Ophuls |
1956 | Vie est belle (La) | Roger Pierre, Jean-Marc Thibault |
1957 | Nuit des suspectes (La) | Victor Merenda |
1957 | Souffle du désir (Le) | Henri Lepage |
1954 | Figlia di Mata Hari (La) Fille de Mata Hari | Renzo Merusi |